这里是编辑部的小店专栏,这次安利一家在幼儿园隔壁开了22年的路边摊串串,恐怕也是成都最浪漫的串串!
比起朵玫瑰,四川女娃娃更想收到这个吧?
[懒人专享视频版]1分钟快速get▽▽▽点带你去吃串串~[吞口水豪华图文版]我全写出来了▽▽▽这恐怕是成都最美串串吧
这家推车串串开了20多年,一直在交大附近的幼儿园出摊。每天下午接近6点,老板就会端来一盆串串,就像朵玫瑰一样。具体好多种菜我也没数,因为看久了真的眼花缭乱。起码有20多种,各种菜都有,串成小签签。还是多震撼的。这家摊摊由夫妻俩经营,女老板负责烫菜,男老板负责收桌子、收钱这些后勤工作。
一辆三轮车就是他们的全部家当,选菜的、烫串的、各种灶台,都在这个不足5平米的地方。倒是用餐的地方直接铺张开几米远,此时此刻感受到了成都苍蝇馆子老板的爱0.25元/串,一根根抽起吃一根根签签儿抽起吃,只有那么好耍。每个人都能凑出独一无二的一把串串花。一般出摊过会儿就有人围上来了,一看都是住在附近的老熟客。神奇的是,这么多人抽,这些签签却始终都抽不完,一直是很饱满的状态。选好的菜老板娘直接给你烫。大部分0.25元/串,还有一部分0.5元/串。趁没啥子人的时候,荤菜记得大把大把拿。就是小时候那种油碟,用塑料袋隔起,撇脱。天啊!就是小时候的味道啊烫好后用个不锈钢钵钵装起端过来,熟悉的味道又回来了。因为菜品种类太多了,挑几个我印象比较深的:牛肉就是小时候那种,绵软中带点儿韧劲,拿几根全部抹到油碟里,huo起蒜颗颗一起吃,真勒巴适。土豆片有点脆,可以喊老板烫软点,我更喜欢耙一点翻砂的。小时候最喜欢吃这种速冻肉制品,牙齿把外面那层膜咬开,噗噗弹牙。鸡尖也还阔以,虽然是小摊摊,但没啥子怪味。豆干我不喜欢吃。莴笋就不用说了,最喜欢用它来刹剐。:串串吃得正香,听到对面锅铲碰撞的声音,是一家碳水小摊。起身去对面端了一碗炒饭回来。把油碟里的菜赶到米饭上,啥也不想的大刨两口,到位了。///?营业时间:下午5点半出摊编辑部菜单:牛肉、土豆、年糕??小tips:1.位置在交桂巷的幼儿园旁边(靠近菜市场)2.位置不是很多,环境也不好哈3.开了20多年了。4.有些0.25元/串,有些0.5元/串编辑部宝藏小店,我只偷偷告诉你往下翻地址在评论区///你最早印象吃的串串是哪家还记得吗?/商务合作/电话(同