“巧手帮厨、小鬼当家”——天心区诺亚舟和庄幼儿园芒果班、橘子班择菜活动
“我知道，这是青菜。”
“这颗青菜怎么那么胖啊！”
“快看，这片叶子好像一把扇子！”
“这个菜为什么这么长呀！”
“老师说这是空心菜”……
为了让宝贝们正确认识蔬菜，体验劳动的乐趣，芒果班、橘子班的小朋友们开展了一场别开生面的择菜活动。
“生活中学习”是诺亚舟和庄幼儿园的核心理念之一，教育倡导从点滴小事做起，帮助幼儿树立正确的劳动概念，在一日生活中教师也注重培养幼儿的生活劳动能力。
在诺亚舟和庄幼儿园的乐园里，从小班到大班的幼儿都自己的事情自己做，学会穿脱衣服、穿脱鞋袜、整理学习环境、在老师的指导下整理户外活动器械等。今天，芒果班、橘子班的小宝贝们开展了“巧手帮厨”择菜活动，在择菜的过程中引导幼儿在真实的生活劳动中树立劳动意识的同时，观察力、合作能力和劳动能力等方面得到全面提升。了解做饭的辛苦，体验为自己、为他人服务的快乐。
芒果班——择空心菜
由于孩子们平时只是看到加工好做熟的蔬菜，当看见新鲜的生蔬菜时感到无从下手，帮厨前，老师引导孩子对蔬菜有了进一步的认识，让孩子认识空心菜的结构、了解空心菜的营养价值及生长环境。
示范了择菜的正确方法，让孩子们更直观的认识空心菜，知道了吃空心菜的哪部分，择掉哪部分，个个都摩拳擦掌、跃跃欲试。
橘子班——择青菜
孩子们仔仔细细地摘掉了蔬菜的老叶子，把一片片碧绿的菜叶放在筐子里，每个孩子都全神贯注，乐在其中的劳动着……老师不断鼓励择得又快又好的孩子，让他们分享自己的经验，提高了择菜效率，提升劳动经验。
活动过程中，老师和孩子们认识青菜，了解青菜组成，知道吃青菜的营养，含有丰富的营养。教育孩子不偏食，均衡饮食，才能健康成长。
整个活动在老师的组织下井然有序，孩子们通过帮厨活动体验了劳动的乐趣，让孩子在感受劳动、体验劳动、实践劳动、感恩劳动者的过程中提高了生活技能，增强了互助合作意识，激发了孩子热爱劳动、尊重劳动者，珍惜劳动成果的美好情感和良好品质。