舟山镇中心/第二中心幼儿园
本周营养食谱
3月28日—4月2日
我们每一餐都秉持幼儿膳食“全面、均衡、营养”的原则，根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等，这些食物富含丰富的膳食纤维，进行科学配比，制定每周营养食谱，每周更新。
星期一营养食谱
早点
牛奶
葡萄干
午餐
椒盐仔排
肉丝炒莴苣
紫菜蛋花汤
香蕉
午点
包菜肉丝面
星期二营养食谱
早点
麦片
数字小饼干
午餐
红烧鸡翅
肉片炒豆腐干
菠菜肉丸汤
皇冠梨
午点
八宝粥
星期三营养食谱
早点
豆浆
雪饼
午餐
土豆炖牛肉
虾皮炒西葫芦
海带排骨汤
橙子
午点
青菜肉丝炒粉干
星期四营养食谱
早点
果珍
小面包
午餐
排骨腊肠糯米饭
平菇豆腐汤
苹果
午点
红糖馒头
燕麦
星期五营养食谱
早点
豆浆
桂圆干
午餐
肉末鸡蛋羹
肉丝炒花菜
排骨山药枸杞汤
羊角蜜
午点
鸡蛋
星期六营养食谱
早点
麦片
红枣
午餐
醋鸡
西芹炒腰果
排骨玉米藕汤
哈密瓜
午点
蛋糕
牛奶
健康小贴士
一、营养素搭配科学、均衡，品种多样化。
营养是保证幼儿生长发育和身心健康最重要的因素。没有一种天然食品能含有人体所需要的全部营养物质，所以，只有合理搭配食物，才能满足人体对各种营养的需要。
因此，在安排幼儿营养膳食时，应遵循种类全面、品种丰富的原则，科学合理地搭配各种食物。幼儿园必须按量配餐，按量制作，幼儿按量进餐，但要把握“适度”原则，使“量”能满足幼儿各种营养素的要求，能吃饱但不浪费，从而保证幼儿身体的正常发育，起到平衡营养的作用。
二、根据幼儿年龄特点，合理搭配膳食。
3——6岁幼儿正处在身体生长、智力发育的关键期，这个时期的特点是新陈代谢旺盛，生长发育与生活活动需要的物质和能量增多。因此，在安排幼儿膳食中，要科学合理的安排三餐，注意各种营养的搭配，一定要做到粗细粮搭配，荤素菜搭配，甜咸搭配，干稀搭配。两餐一点主副食花样不重复。
社会主义核心价值观
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