春暖花开的日子就应该出去吹吹春风,踏踏青,豆豆就读的幼儿园要组织去春游了,做为妈妈也出出力,给准备好吃带去还可以跟同学分享!考虑到小朋友喜欢卡通人物之类,就做一款新手也能学会的卡通饼干,一说到烘培,做饼干,很多人是不是退缩了,其实烘培并不难,主要要求用量精准,一步一步学下来发现如此简单很有成就感的。给豆豆打包好带去幼儿园再分给同学们,哇哦,一下来了好多小朋友围着豆豆,瞬间没了~
这款饼干利用卡通模具凹造型,童趣满满,还加入炼奶和奶粉,奶香浓郁,正是小朋友喜欢的口感,经过烤制一款香脆美味的卡通饼干就出现了。宝妈们,赶快来学起来哦,这款很耐储存,找个密封罐子存放可以放一周以上,不过建议还是现做现吃哦~做饼干真的不难,跟我学起来吧~
所需要的烘培材料:低筋面粉 克,黄油 克,炼奶 克,奶粉 25克,可可粉 4克,盐 1克
双色炼乳卡通饼干的做法
1.准备好材料,做烘培就要把材料备齐,缺一不可,不然容易手忙脚乱
2.首先把黄油温室下软化再打发至体积微膨大,再倒入炼奶和盐混合均匀
3.筛入低筋面粉,倒入奶粉搅拌均匀,再揉至面团光滑
4.在大面团中取50克面团,加入可可粉均匀揉至一个可可面团
5.把大面团擀面至成厚度均匀的面皮,再把可可面团随意大小揪下放在面皮上,铺上保鲜膜擀至平整。
6.用卡通印模压出形状,小心的转移到烤盘上。预热烤箱度,放至中层,上下火烤制15-18分钟即可
小贴士:
揉可可面团一定要揉至均匀,因为加入可可粉面团硬度变高。
不喜欢用可可粉,可以用其他替代哦~原色也不错的,看喜好调整。
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