食
育依食而养依食而育养生小知识
春天，春风送暖，乍暖还寒，但此时群蛰皆苏，生机盎然。春季食补应注意气候渐暖、人体阳气逐渐上扬的特点，以清补、平补为原则，选用扶助正气或补元气的食物，如葱、姜、蒜、韭菜、茼蒿、芹菜、榆钱、竹笋、菠菜、银耳、鸡肉、山药等。《本草纲目》主张“以葱、蒜、韭、蒿、荠等辛辣之菜，杂和而食”。温补阳气时，需要有一定的限度，时间上不能操之过急，量上不可过度。食育日食谱推荐
清炒绿豆芽
功效
1、清热解暑：中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。
2、消除紧张：具有保护肌肉、皮肤、血管的作用，消除紧张综合征。
3、治疗口腔溃疡：绿豆芽中含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用。
4、防治便秘：绿豆芽富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（食道癌、胃癌、直肠癌）的功效。
5、减少胆固醇的堆积：它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。
食谱早知道
星期一（.3.28）
早餐:鸡蛋面筋汤奶香馒头爆炒土豆丝
午餐:阳春面素花卷
午点:盼盼小面包圣女果苹果
星期二（.3.29）
早餐:黑米红枣粥巧克力小馒头清炒西葫芦
午餐：米饭红烧排骨手撕包菜紫菜蛋花汤
午点:花花牛酸奶盼盼铜锣烧
星期三（.3.30）
早餐:玉米糁汤小油卷清炒绿豆芽
午餐:燕麦粥肉卷馍烧腐竹
午点:达利园瑞士卷丑橘酥梨
星期四（.3.31）
早餐:南瓜燕麦粥芝麻千层饼五香鹌鹑蛋
午餐:肉沫炒饭绿豆小米汤
午点:香甜玉米香蕉
星期五（.4.1）
早餐:牛肉汤小馒头
午餐:牛肉烩面小馒头
午点:米多奇馍片红心火龙果苹果
星期六（.4.2）
早餐:山药粥小笼包
午餐:西红柿鸡蛋面小油卷
午点:煎薄脆香蕉圣女果
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