九江新闻网讯（陈晶晶）为把好幼儿园食品安全第一关，规范食堂管理，进一步增强供货商安全意识、责任意识，近日，九江市中心幼儿园召开了年秋季供货商食品安全专题会，幼儿园相关负责人、食堂管理员和所有供货商参加了会议。
会议要求各供货商供货时应做到严把五关：第一严把进货关，保证原料保质保量；第二严把出货关，各供货商供货的食品必须有检验报告；第三严把质量关，保证食材新鲜优质，严禁缺斤少两，以次充好；第四严把价格关，价格合理，不能高于市场；第五严把服务关，按时按质按量保障食材的供应。
会议解读了九江市疫情防控相关文件精神，要求各供应商在疫情防控期间遵守幼儿园送货管理规定，固定人员进入校园要做好个人防护、主动出示行程码并测温登记，确保食品安全，对广大师幼负责。
会议对供货商们就供货方面的相关事项提出了具体要求，希望供货商一切以安全为先，严把供货第一道关，争做优质供货商。
随后供货商代表发言，表示一定严格遵守幼儿园配送制度，明确自身责任，为幼儿园供应优质、安全、卫生的食品，共同维护广大师幼舌尖上的安全。最后该园还与各供货商分别签署了《供货合同》《供货安全责任协议》《供货诚信服务承诺书》，并上交了营业执照及相关证件。
此次会议的召开，进一步提高了供货商的食品安全责任意识，明确了食品供货的流程和要求，切实做到了食品安全从供货源头抓起，为幼儿健康、安全、舒适的生活共筑食品安全“防火墙”。